لا تتناولوا البيض يومياً

لا تتناولوا البيض يومياً

أوضحت الدكتورة إختصاصية الغدد الصماء، زهرة بافلوفا، لماذا لا يُنصح بتناول البيض يومياً، رغم أنّه غنيّ بالمواد المغذية المفيدة للجسم.

المزيد

إحذروا الحليب غير المُبستر!

إحذروا الحليب غير المُبستر!

وجدت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا في ديفيس، أنّ حليب الأبقار غير المبستر يحتوي على كمية كبيرة من الجينات المقاومة لمضادات الميكروبات إذا تُرك في درجة حرارة الغرفة. فضلاً عن أنّ البكتيريا التي تحتوي على جينات مقاومة للميكروبات يمكنها نقلها إلى بكتيريا أخرى، ما قد يؤدي إلى انتشار المقاومة إذا تمّ استهلاكها.

المزيد