قال باحثون من جامعة أبردين الاستكتلندية إنهم بصدد إنتاج دواء مستخلص من فيتامين "أ" النباتي يمكنه أن يعالج مشاكل الذاكرة والأعصاب الناتجة عن كل من الزهايمر والشلل الرعّاش (باركنسون). وتوجد هذه التوليفة من فيتامين "أ" في الملفوف صغير الحجم (براسل سبراوتس) والجزر.
المزيد